Максим Лавров размышлял о том, что пища всегда сопровождала человечество. Она притягивает, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но без еды люди жить не способны, поэтому тот, кто управляет её созданием, способен влиять на судьбы мира. С такими мыслями он направлялся осуществлять задуманное — устроиться на работу в элитный московский ресторан.
Его стремление осуществилось, однако реальность оказалась далекой от ожиданий. Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — знаменитость в мире высокой кухни, умеющая удовлетворять запросы избалованных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается тяга к спиртному, увлечение рискованными играми и скверный нрав. В ярости Баринов пугает, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и амбициозной женщины. Но с ней Макс провел ночь перед выходом на должность. А весь коллектив кухни только и ждет, когда новичок ошибется, чтобы позлорадствовать.